[DOWNLOAD] "Leçons de cuisine - Pâtisserie" by Various Authors " eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Leçons de cuisine - Pâtisserie
Author : Various Authors
Release Date : January 25, 2014
Genre: Methods,Books,Cookbooks, Food & Wine,Courses & Dishes,
Pages : * pages
Size : 164501 KB

Description

80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés !

Leçons de cuisine Pâtisserie, ce sont :

10 techniques de base illustrées étape par étape pour réussir à coup sûr de beaux gâteaux : réaliser une crème Chantilly, faire une pâte feuilletée, préparer un glaçage, réussir un caramel maison...

80 recettes gourmandes pour réaliser chez vous tous les desserts que vous adorez, des astuces et variantes : fondant au chocolat irrésistible, délicieux cookies, charlotte aux fruits aérienne, tarte au citron acidulée juste comme on aime...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.